Máte rádi krémové polévky, pomazánky a hustá jídla. Rádi Vám povíme jak si usnadnit práci a zkrátit čas na polovinu. Mluvíme tu o tyčovém mixéru. Nebo někdy nazývaný ponorný mixér. Tyčové mixér se dají koupit, buď samostatně, nebo s vybavením.
Příslušenství k mixéru je různé podle finančního ohodnocení. Může mít v sadě sekáček s nádobou, šlehač s odměrkou. Každý nástavec na mixér přesně pasuje. Dá se zapojit do mixéru a místo mixování například sekat zeleninu, ovoce, česnek i cibuli. Sekáček je dobrý na bylinky a koření. Šlehač je vhodný na šlehačku nebo domácí majonézu. Ušlehá i těsto na pečení. Výměna je jednoduchá stačí vysunout a pak nasadit potřebný nástavec.
Některé mixéry jsou součástí velkých setů. Šlehači s mísou a podstavcem. Roboty na více použití. Tyčové mixéry se dělají z různého materiálu. Některé jsou z nerezové oceli. Ten je praktický a odolný vyšším teplotám. Jiné jsou z Plastu. Ty jsou méně odolné. Mají větší pravděpodobnost rozbití nebo prasknutí. S horkými ingrediencemi, jako mixování teplé polévky, si musíme dávat pozor. Mohlo by dojít k roztavení nebo deformaci umělé hmoty. Nože jsou většinou z nerezové oceli. Mohou mít dva nože nebo čtyři. Podle daného výrobce a značky. Rychlosti mixérů se taky liší. Mají několik stupňů. Od jedné po dvanáct rychlostí. Volně nastavitelné podle potřeby mixování. Hrubší materiál potřebuje větší sílu, než materiál jemnější, jako jsou bylinky. Ponorné mixéry jsou i vybaveny turbo programem. Ten mixuje velmi rychle. Největší rychlost mixéru. Napájení mixéru je jednoduché. Většina je do zásuvky na dvě stě dvacet voltů. Stačí zasunout do klasické zásuvky a zapnout. Pak už se můžeme pustit do práce. Mixování nebylo nikdy jednoduší. Pochutnat si na skvělé krémové polévce, pomazánce nebo rozmixované zelenině na přesnídávku pro dítě. Už je to jen na Vás zda si práci ulehčíte nebo zůstanete u strouhání a mačkání.